BREAKING NEWS

Mesagerul.ro

De ce nu e bine să păstrăm roșiile în frigider? Specialiștii susțin că nu ar trebui ținute la rece, deoarece se schimbă gustul

De ce nu e bine să păstrăm roșiile în frigider? Specialiștii susțin că nu ar trebui ținute la rece, deoarece se schimbă gustul

Roșiile sunt alimente de bază din viața de zi cu zi a românilor. Mulți dintre noi păstrăm roșiile în frigider, cu speranța că nu se strică la fel de repede. Specialiștii explică, însă, de ce nu este bine să ținem roșiile în frigider. Cercetătorii au explicat că roșiile, care provin din regiuni calde sau cu climă deșertică, preferă temperaturile cât mai ridicate. Când sunt expuse la temperaturi joase, schimbările chimice le alterează aroma și textura.În mare parte, gustul lor este dat de compușii volatili. Când sunt ..

copyright © 2023 mesagerul.ro