Testele efectuate recent de catre Autoritatea Nationala Sanitar-Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) arata ca o persoana care consuma legume sau fructe ingereaza pana la 10 pesticide diferite.

Cel mai des, fructele si legumele contin imazalil, un pesticid periculos pentru sanatate
Astfel, cartoful este leguma cea mai plina de chimicale, iar marul, cel mai nociv fruct, intrucat cel putin un tip de pesticide a fost gasit in 98% din mostrele testate.

Potrivit celor de la Autoritatea Nationala Sanitar-Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA, n.r.), cele mai nesigure alimente pentru consum: cartofi, capsunele, merele, nectarine, piersici, telina, struguri, cirese, spanac, ardei gras, rosii, castraveti.