”Te aşteaptă încă o săptămână grea de muncă de pe canapea?”, scrie Ambasada Suediei pe Facebook. ”Suntem alături de tine (cu gândul) şi dorim să te ajutăm cu... o reţetă de chifteluţe suedeze”, se spune în postare.
Rețeta, afirmă ambasada poate oferi răspunsul la ”două întrebări existenţiale: 1. cum să faci să le mai mănânci, acum că s-a închis Ikea 2. cum să-ţi diversifici portofoliul de activităţi, acum că s-a închis mall-ul (şi Ikea).”
Rețetă chifteluțe suedeze:
”500 g de carne tocată (amestec vită/porc), 250 ml lapte, 75 g pesmet, 1 ou, 1 ceapă, sare, piper, condimente după gust.
Toacă ceapa mărunt şi căleşte-o în puţin unt, fără a o rumeni. Înmoaie pesmetul în lapte. Amestecă carnea tocată cu ceapa, oul, laptele / pesmetul și condimentele. Adăugă puțină apă, dacă este nevoie.
Mod..