Salmonella, Listeria și alte bacterii ascunse în alimentele cumpărate online! ANSVSA avertizează consumatorii din Cluj

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) atrage atenția consumatorilor din Cluj și din întreaga țară asupra pericolelor achiziționării de produse alimentare de la persoane fizice neînregistrate sanitar-veterinar. Alimentele vândute ilegal, mai ales prin rețele sociale, pot fi contaminate și reprezintă un risc serios pentru sănătate.Tot mai mulți clujeni aleg să cumpere prăjituri, cozonaci sau alte produse alimentare de pe Facebook, Instagram sau TikTok. ANSVSA avertizează însă că mulți dintre cei care le vând nu dețin autorizații, nu folosesc spații verificate sanitar și nu respectă normele minime de igienă. „Vânzarea de alimente în mediul online de către persoane neînregistrate este ilegală și poate fi periculoasă pentru consumatori”, a declarat dr. Alexandru Bociu, președintele ANSVSA.


Produsele realizate în spații necontrolate pot fi contaminate cu bacterii precum Salmonella sau Listeria, provocând toxiinfecții alimentare grave.ANSVSA oferă clujenilor câteva reguli simple pentru a evita problemele:Pentru cumpărăturile online de pe platforme precum Freshful, Sezamo sau Bringo, atenție la: datele comerciantului, lista ingredientelor, condițiile de transport pentru alimente perisabile și existența informațiilor despre alergeni. La primirea coletului, verificați integritatea ambalajului, starea produselor și bonul fiscal.ANSVSA subliniază că comerțul cu carne de porc trebuie să respecte legislația privind controlul Trichinella și prevenirea pestei porcine africane. Carnea de porc provenită din exploatații cu status neconform nu poate fi comercializată online, iar produsele din abatoare autorizate trebuie transportate respectând lanțul frigorific și normele de igienă.