VIDEO. Viceprimarul Clujului, Dan Tarcea, așa cum nu l-ai mai văzut niciodată! A plecat la cules de hribi: „Ce frumos! Parcă e din revistă”

Viceprimarul Dan Tarcea a ales să se relaxeze în aceste zile în natură, pe Valea Ierii. Acolo, înconjurat de aer curat și liniște, Dan Tarcea a cules hribi de toamnă. „Natura are mereu felul ei de a ne readuce echilibrul”, a transmis Tarcea.Într-un videoclip publicat pe pagina sa de Facebook, viceprimarul pare cu adevărat entuziasmat de acest hobby și a strâns multe felicitări pentru această expediție. „Ce frumos! Parcă e din revistă”, se aude Tarcea în videoclip, în timp ce admiră o astfel de ciupercă.


Acest hobby de a aduna hribi nu este ceva unicat doar pentru viceprimarul Tarcea, fiind de fapt o pasiune mai veche a multor români. În timp ce în Franța și Italia o porție de hribi este considerată o delicatesă și se vinde cu zeci de euro, în România aceste ciuperci prețioase ajung, de multe ori, pe tarabele improvizate de pe marginea drumului. La o fabrică de procesare din Oradea, în ultimele săptămâni au fost aduse până la 10 tone de hribi, care au fost curățați, sortați și congelați pentru export. „A fost un an excepțional, cum nu am mai avut din 2005. Tot ce procesăm merge spre Italia”, spune Alexandru Chiș, unul dintre procesatori, conform Pro TV.În alte zone ale țării, imaginea este însă diferită. Pe drumurile din Cluj sau din Maramureș, localnicii își expun marfa direct din pădure: hribi proaspeți, vânduți cu 25 de lei kilogramul. Mulți dintre ei își sfătuiesc cumpărătorii despre cum se curăță și se gătesc aceste ciuperci, recomandând tocănițe, grătare sau preparate cu maioneză.Deși Direcțiile Silvice din unele județe nu colectează hribi, considerând că profitul este prea mic comparativ cu fructele de pădure, procesatorii susțin contrariul. În Italia, de exemplu, un kilogram de hribi proaspeți se vinde en-gros cu aproximativ 5,5 euro, iar prețurile cresc toamna.În restaurantele din Europa de Vest, dar și din România, hribii sunt tratați ca o delicatesă, o porție de paste sau risotto cu hribi ajunge la 30 de lei. În supermarketuri, prețul se dublează față de cel de la producător: o casoletă de 500 de grame costă chiar și 30 de lei.